Amaranto, Cola de zorro, Moco de pavo
Amaranthus caudatus

- Nombre científico o latino: Amaranthus caudatus

- Nombre común o vulgar: Amaranto, Cola de zorro, Moco de pavo

- Familia: Amarantaceae.

- Origen: especie proviniente de Oriente, introducida en Europa durante el siglo XVI.

- Planta herbácea anual provista de hojas alternas, simples, no dentadas.

- Altura: 0,5-1 m.

- Flores reunidas en una espiga larga, arqueada y colgante, de color rojo amaranto.

- Son numerosas las variedades diferenciadas por la altura y el color de las flores.

- Floración: finales de verano.

- Luz: lugar muy soleado, también no propiamente en pleno sol a condición de que no esté demasiado expuesto.

- Tierra normal de jardín.

- Riego copioso y frecuente, casi diario en verano; el terreno debe estar siempre ligeramente húmedo.

- Multiplicación: mediante semillas en cajones a principios de primavera.

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