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Publicado por en Oct 5, 2013 en categoría Notas |

Debido al alto precio del trigo hacen pan con harina de insectos

Debido al alto precio del trigo hacen pan con harina de insectos

Debido al alto precio del trigo hacen pan con harina de insectos. Los estudiantes de victorias Seed Money hacen harina de Insectos Mohammed Ashour tiene una orden de compra que debe asumir: En marzo de 2014, tiene que entregar 10 toneladas de langostas a sus clientes en México. Él y otros cuatro estudiantes de MBA de la Universidad de McGill en Montreal cuentan con un plan para cultivar insectos en los países pobres y convertirlos en harina que se puede utilizar en todo, desde pan de tortillas de maíz hasta la masa de una pizza. El gobierno de EEUU les entrega $ 1 millón para hacer que esto suceda. El equipo, que incluye a Ashour, Shobhita Soor, Jesse Pearlstein, Zev Thompson y Gabe Mott, recibió el Premio Hult para los emprendedores sociales en la reunión anual de la Iniciativa Global Clinton. La financiación inicial se destinará a su proyecto, Aspire Food Group , que tiene como objetivo hacer que los productos alimenticios a base de insectos estén disponibles todo el año para las personas que...

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